天津面食小吃培训中心

收藏本站
 
在线客服

QQ:1248201444

面食小吃培训 面食小吃培训

产品搜索
联系方式

联系人:石老师  王老师

电 话:022-58165958

      022-84855780

手 机:13820287695

      18902122360

      15620117352

邮 箱:1248201444@qq.com

地 址:天津市东丽区新立轻轨站西行200米路南

产品详情
烧鸡
分享到:
烧鸡
编号: A005
价格: 100
市场价: 0.0
商城价:
0.00
购买数量:
产品详情

道口烧鸡是汉族传统名菜之一,由河南省安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制,是我国著名的特产。道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名,被誉为“天下第一鸡”。

用多种名贵中药,辅之陈年老汤,其成品烧鸡色泽鲜艳,形如元宝,口衔瑞蚨。极具食疗和保健功能。创业于清朝顺治十八年(1661年),至今已有三百多年的历史,开始制作不得法,生意并不兴隆,后从清宫御膳房的御厨那里求得制作烧鸡秘方,做出的鸡十分香美。道口烧鸡的制作技艺历代相传,形成自己的独特风格。1981年被商业部评为全国名特优产品。