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外国人眼中最好吃的中国小吃 你会做几个?

中华美食

中华小吃,博大精深,中华小吃,名扬万里。中国,作为东方文明大国,除了文化底蕴深厚,美食小吃也是无人能及,琳琅满目的美食,各种各样的小吃,不光中国人爱的死去活来,就连外国人也是吃的有滋有味,所谓小吃无国界,那些来自全球各地的外国友人,吃中国小吃也吃出了门道,很多外国朋友一致认为,中国最好吃的小吃是这几个,下面我们就一起来细数外国人眼中最好吃的中国小吃。

第一、煎饼果子/山东杂粮煎饼

哟哟,切克闹,煎饼果子来一套,煎饼果子和杂粮煎饼,那可是在小吃界有一定地位,堪称中国小吃中年度最佳网红,卖煎饼果子和山东杂粮煎饼的摊连起来可绕地球一圈。不仅出了国,进了高级几点,而且也成为外国朋友眼中最好吃的小吃之一,有很多人,对于山东杂粮煎饼和煎饼果子总是傻傻分不清楚,总以为吃的都是煎饼果子,其实,二者还是有何大区别。

煎饼果子:是天津人小吃。它是由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有油条或者薄脆的“果篦儿”组成,配以面酱,葱末,辣椒酱(可选),腐乳(可选)作为佐料,口感咸香,如今的煎饼馃子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼,还有黄豆面,黑豆面等等多种选择。

山东杂粮煎饼:山东煎饼,形似荷叶,薄软如纸,香气扑鼻,味美适口。煎饼上摊上鸡蛋,软嫩鲜香,别有风味。山东煎饼原料由五谷杂粮精细研磨而成,既不是纯细粮,也不是纯粗粮,营养丰富,便于人消化。

第二、肉夹馍

肉夹馍,历史悠久,风味流传至今日,不仅是中国国民最喜欢吃的面食,也受到了全世界人民的欢迎。肉夹馍,是陕西著名小吃,是两种食物的绝妙组合:腊汁肉,白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥,肥而不腻,回味无穷。

第三、麻辣水煮鱼

水煮鱼还是麻辣的好吃,在中国四川,麻辣水煮鱼作为家家户户都会做的家常美食,它的存在由有着不平凡的使命,水煮鱼是一道色香味俱全的汉族名肴,肉质细嫩,麻辣不燥,鲜香醇厚,回味无穷。尤其是麻辣二字,给这一道美食增添了闪耀的光芒,满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦,就连很多不能吃辣的歪果仁也是爱的停不下来,走到街头采访,很多外国友人对麻辣水煮鱼的评价是非常高的。

第四、重庆小面

说起面食,你可能会说韩国炸酱面好吃,日本乌冬面你最爱,但是在很多外国友人眼里,中国的重庆小面是他们的最爱,重庆小面被誉为重庆四大特色之一,在重庆这座美食城里,被冠以这么高的荣誉,可见其实力,辣椒油色泽红亮、辣而不燥、香味醇厚,具有独特的、循序渐进的复合香辣感和绵长的回味,真是人见人爱!

第五、臭豆腐

纵观中国,以豆腐为食材的小吃美食数不胜数,但要说起最经典的,那就不得不提起臭豆腐了,臭豆腐虽臭,那也臭出了一条星光大道来,尤其是在外国人眼里,嗨真是独爱这份神奇的臭。是一种极具特色的中华传统小吃,闻起来臭,吃起来香气四溢,古老而传统,一经品味,常令人欲罢不能,一尝为快。

第六、四川火锅

四川火锅,据说是俘获很多外国人胃的实力美食,这神奇的魔力,是否也把你迷得如痴如醉呢?冬天寒冷吃火锅,朋友聚会吃火锅,公司聚餐吃火锅,一言不合就吃火锅。四川火锅,闻名世界,以麻、辣、鲜、香著称,无论是欧洲美洲、还是法国意大利,吃过的都说好吃,甚至有很多外国人说,不吃火锅不足以谈美食,可见他们对火锅的喜爱程度。

第七、麻婆豆腐

下饭神器麻婆豆腐,除了在中国受到极高赞美的同时,也是很多外国人的心头好。一碗麻婆豆腐,感觉自己可以吃下一电饭锅的饭,想想都觉得超赞。麻婆豆腐,四川传统名菜之一,外观色深红亮,红白绿相衬,豆腐形整不烂,吃起来具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜,收货一众铁杆粉。

第八、北京烤鸭

北京烤鸭,北京作为外国人人口众多的地方,烤鸭这道帝都经典自然是用实力征服了众多外国友人。烤鸭,整只烤制,是北京最出名的美食,在世界也是享誉盛名,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩,再配上甜面酱、葱条黄瓜红萝卜丝,那真是风味更独特,美味无比。

中国小吃众多,数上一天一夜估计都数不完,而中国小吃,遍布的范围也非常广泛,全球地区,有人的地方总会有那么几种中国小吃,以上就是盘点一些外国友人喜欢吃的中国美食,你都会做吗?

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